Náplně do koláčů: maková, tvarohová, povidlová, ořechová

Suroviny

Maková náplň:
200 g mletého máku
250–300 ml mléka
50 g másla
2 lžíce cukru krupice
citronová kůra
špetka mletého nového koření

Tvarohová náplň:
250 g polotučného tvarohu
1 žloutek
25 g změklého másla
2 lžičky mletých mandlí
2 lžíce cukru

Povidlová náplň:
300 g povidel
4 cl rum
cukr podle chuti
citronovou kůru
3 ks mletých hřebíčků
¼ lžičky skořice
na špičku nože mletého nového koření
na dozdobení hrst hrozinek a mandlových lupínků.

Ořechová náplň:
250 g mletých ořechů
200 l mléka
50 g mletých piškotů
50 g medu
50 g cukru
1-2 lžíce rumu
1 bílek

Ořechová náplň II – na 2 záviny:
400 g mletých ořechů – může být směs
250 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
150 ml horkého mléka
citronová kůra
2 lžíce strouhanky

Postup

Maková náplň:
Mák umeleme nebo koupíme už mletý. Zalijeme ho mlékem a lehce svaříme i s máslem. Nakonec přidáme cukr a pro vůni mleté nové koření. Mícháme, dokud mák nezhoustne.

Tvarohová náplň:
Všechny přísady dáme do misky a metlou vymícháme dohladka.

Povidlová náplň:
Povidla dáme do misky, přidáme rum a metlou ušleháme dohladka. Povidla se lépe zpracovávají, když se vyndají aspoň půl hodiny předem z lednice. Nakonec přidáme tlučené hřebíčky, skořici a nové koření.

Ořechová náplň:
Ořechy spaříme vroucím mlékem a přimícháme ostatní suroviny. Náplň je tvárná a v pečivu drží tvar

Ořechová náplň II – na 2 záviny:
Ořechy nameleme a smícháme s cukry, strouhankou a citronovou kůrou, zalijeme horkým mlékem a nechte odstát tak, aby náplň byla hustá.

Kategorie

Přihlášení

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Suroviny

Postup

Komentáře receptu Náplně do koláčů: maková, tvarohová, povidlová, ořechová

Vybrat podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Kategorie

Přihlášení

Přihlaš. jméno:
Heslo: