Šátečky bez kynutí, koláčky

Suroviny

na těsto:
300 g hladké mouky
250 g Hery nebo másla
30 g cukr moučka
1 vejce
1 kostka droždí
5 lžic mléka
špetka soli
dále:
1 vejce na potření
náplň do šátečků (maková, povidlová, ...)
drobenka (lžíce másla, 4 lžíce cukru krupice, 5 lžic polohrubé mouky)
lžíce másla a lžíce rumu na závěrečné potření

ukázka receptu Šátečky bez kynutí
Posunovut vlevo
ukázka receptu Šátečky bez kynutí ukázka receptu Šátečky bez kynutí, koláčky
Posunout vpravo

Postup

Do mísy si prosijeme mouku a po okraji posolíme. Uprostřed uděláme důlek, do důlku rozdrobíme droždí a zalijeme je vlažným mlékem. Posypeme cukrem a počkáme, až vzejde kvásek. Pak přidáme 1 vejce a na kousky nakrájenou Heru. Zaděláme těsto rukama a před vyválením ho můžeme dát asi na čtvrt hodiny do ledničky, aby se lépe zpracovávalo. Pak vyválíme čtverec silný asi 0,5 cm na pomoučeném vále. Z vyváleného těsta nakrájíme čtverečky o stranách asi 5-7 cm, plníme je nádivkou a složíme do šátečku. Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem, silikonové podložce nebo jen na nevymazaném plechu (těsto je dost tučné) ve vyhřáté troubě při 175° C asi 15-20 min dorůžova. Upečené a ještě horké je potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem.
Poznámka: těsto můžeme použít i na koláčky

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 9 456x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,20 (počet: 10) 9,20 10 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Šátečky bez kynutí, koláčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist