Květákové placičky s ovesnými vločkami

Suroviny

1 menší květák
1 cibule
1-2 stroužky česneku
2 lžičky majoránky
1-2 vejce
2 lžíce sezamových semínek
1/2 hrnku ovesných vloček (nejlépe jemných)
1 hrnek mléka
5 lžic polohrubé mouky
olej

ukázka receptu Květákové placičky s ovesnými vločkami

Postup

Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a asi 8 minut povaříme v osolené vodě. Pak ho nasekáme nadrobno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozetřený česnek, majoránku, vejce, sezamová semínka, ovesné vločky, mléko a mouku. Pokud je třeba, směs dosolíme. Větší lžící nebo malou naběračkou nabíráme středně husté těstíčko a na rozpálené teflonové pánvi na trošce oleje rozetřeme asi 1 cm vysoké placičky a smažíme dorůžova.