Tvarůžky v pivním těstíčku

Suroviny

300 g tvarůžků
1 vejce
1 lžíce světlého piva
mletá sladká paprika
100 g hladké mouky
strouhanka na obalování
olej na smažení

Postup

Vejce prošleháme s pivem. Tvarůžky posypeme paprikou, obalíme v mouce, ve vejci a strouhance a strouhanku pevně přitiskneme. Obalené tvarůžky smažíme dozlatova ve vyšší vrstvě oleje.

Podáváme se štouchanými bramborami s pažitkou.