Salát z chobotnice

Suroviny

3 vařená chapadla
1 rajče
1/2 salátové okurky
1/2 manga
1/2 avokáda

ZÁLIVKA:
2 dl pomerančové šťávy
1 dl limetkové šťávy
koriandr
vinný ocet
Olej
Sůl
Pepř

Postup

Chapadla uvaříme a nakrájíme na kolečka. Okurku a rajčata rozřízneme na půl, zbavíme jádřince a nakrájíme. Avokádo a mango oloupeme a také nakrájíme. Koriandr nasekáme.

Vše dáme do mísy a promícháme.

ZÁLIVKA: Všechny suroviny promícháme a tímto dresinkem zalijeme salát.