Barevný kokosový suk

Suroviny

Hmota:
200 g kokosu
200 g moučkového cukru
5 lžic sušeného mléka
1 bílek
2 lžíce rumu
150 g ztuženého tuku

Barvení:
kakao
špetka červené potravinářské barvy

kokos na obalení

Postup

V míse smícháme všechny suroviny na hmotu a rukama dobře vypracujeme. Uložíme asi na hodinu do chladna odležet. Potom hmotu rozdělíme na 3 díly. Z toho jeden obarvíme kakaem a druhý barvivem. Z každého dílu vytvoříme stejně velký váleček, smotáme k sobě a upravíme do úhledných suků. Obalíme v kokosu, necháme v chladnu ztuhnout.