Krém ze Salka

Suroviny

1 zkaramelizované Salko (kondenzované mléko)
1 máslo
mleté ořechy
rum

Postup

Salko a změklé máslo společně vyšleháme, potom můžeme přidat i mleté ořechy a rum. Tímto krémem můžeme spojovat jak cukroví, tak ho můžeme použít při přípravě dortů nebo moučníků na plech.

Poznámka:
Dnes se již prodává zkaramelizované Salko. Dříve se konzerva se slazeným kondenzovaným mlékem dlouze vařila, aby mléko zkaramelizovalo.