Dvojí cukroví z jednoho těsta

Suroviny

500 g hladké mouky
250 g mletých ořechů
250 g moučkového cukru
250 g tuku (Hera nebo máslo)
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
2 lžíce mléka

Postup

Všechny suroviny smícháme dohromady a zpracujeme. Zabalíme do fólie a necháme v chladnu odpočinout.

Část těsta vytlačujeme strojkem na maso s nástavcem a vytváříme různé jednoduché tvary - rohlíčky, věnečky, esíčka. Po upečení je zdobíme čokoládovou polevou nebo kousky želé.
Druhou část těsta můžeme rozválet na plát, ze kterého vykrajujeme různé tvary. Po upečení je spojujeme krémem. Z těsta můžeme vytvářet i vanilkové rohlíčky.

Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 160 st. C.