Pomazánka s Nivou

Suroviny

120 g pomazánkového masla
120 g tvarohu
100 g jemně nastrouhaného sýra Niva
trochu mléka
2 stroužky česneku
sůl
2 lžíce vyloupaných vlašských ořechů

Na ozdobení:
nastrouhaná mrkev
řeřicha

Postup

Smícháme pomazánkové máslo, nastrouhanou Nivu, tvaroh a trochu soli. Přidáme prolisovaný česnek a nasekané ořechy a vše znovu promícháme. Podle chuti dosolíme.

Pomazánku mažeme na celozrnné pečivo, posypeme jemně nastrouhanou mrkví a posekanou řeřichou (kombinace oranžové a zelené vypadá nádherně, řeřichu si můžete vypěstovat doma za oknem i v zimě, dneska i koupit. Ve zdobení se fantazii meze nekladou. Jako ozdoba mohou sloužit i kolečka malých rajčátek, plátky salátových okurek, nakládané jeřabiny...