Pivní gulášovka

Suroviny

200 ml světlého piva
2 cibule
4 stroužk česneku
2 nožky pikantní klobásy
2 lžíce oleje
1 lžíce mleté papriky
1 lžíce hladké mouky
1,5 litru vody
1 kostka Masoxu
500 g brambor
sůl
pepř
majoránka
200ml svetle pivo

Postup

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno, klobásy nakrájíme na půlkolečka. Na oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme pokrájenou klobásu, zaprášíme paprikou a hladkou moukou a zalijeme vodou. Přidáme Masoc, na kostičky nakrájené brambory, osolíme a opepříme. Polévku vaříme za občasného míchání.
Asi 15 minut před koncem přidáme světlé pivo a trochu majoránky. Necháme přejít varem a podáváme.
Poznámka: Můžeme ozdobit nasekanou zelenou petrželkou.