Závitek se šunkou a banánem
Suroviny
4 ks kuřecí prsa
1 brokolice
2 věštší banány
4 plátky kuřecí šunky
strouhaný kokos
olej
tabasko nebo jiná ostrá omáčka
sůl
Na omáčku:
250 ml vývaru
100 ml kokosového mléka
100 ml smetany
1 lžíci másla
1 lžíci hladké mouky
1 lžíci sojové omáčky
1 malou chilli papričku
Postup
Prsíčka lehce naklepeme (nejlépe přes fólii), poklademe plátky šunky a do každého zabalíme půlku banánu lehce potřenou tabaskem. Závitky zajistíme párátky, obalíme v kokosu a opečeme na pánvi. Opečené závitky přesuneme do pekáčku a pečeme v troubě asi 15 minut při 160 st. C.
Mezitím si v kastrůlku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a krátce orestujeme. Přilijeme vývar a za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme smetanu, kokosové mléko, sojovou omáčku a rozdrcenou chilli papričku. Vše dobře rozmícháme a necháme zvolna povařit.
Brokolici krátce povaříme v osolené vodě. Hotové závitky vyjmeme, výpek přilijeme do omáčky a promícháme. Na závěr vytáhneme párátka ze závitků, které rozkrojíme na poloviny. Na talíři je obložíme vařenou brokolicí a doplníme omáčkou. Jako příloha je vhodná rýže.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1 537x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Závitek se šunkou a banánem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!