Pohár tiramisu

Suroviny

100 g nízkotučného tvarohu
100 g mascarpone
1 balíček vanilkového cukru
jahody
silná černá káva
likér amareto nebo rum
cukrářské piškoty
kakao na posypání

Postup

Tvaroh a mascarpone důkladně promícháme v misce, přidáme vanilkový cukr a vše vyšleháme na hladký krém. Jahody očistíme, opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na drobné kousky. Uvařenou silnou kávu smícháme s likérem a máčíme do ní piškoty.
Na dno poháru dáme lžíci krému, potom namočené piškoty, dále jahody. Postup opakujeme, dokud poháry nenaplníme. Poslední vrstvu tvoří krém, který posypeme kakaem a ozdobíme jahodou. Dáme vychladit.
Pokud připravujeme pohár pro děti, namáčíme piškoty do jahodového džusu (děti nemají kávu rády).

Poznámka:
Místo mascarpone lze použít i přírodní sýr riccotu.