Míša řezy II.

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
2 vejce

Tvarohová náplň:
500 g polotučného tvarohu
150 g moučkového cukru
250 g másla

Čokoládová poleva:
100 g čokolády na vaření
50 g ztuženého tuku

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme do hladka, dáme do tukem vytřené a hrubou moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm a pečeme v troubě předehřáté na 180 st. C. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.

Tvarohovou náplň ušleháme z uvedených surovin (použijeme změklé máslo). Naneseme na korpus, uhladíme a polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme připravili z uvedených surovin ve vodní lázni.

Necháme v chladnu ztuhnout.