Guláš se zeleninovým lečem

Suroviny

500 g vepřového plecka
50 g slaniny
50 g sádla
200 g tmavého chleba
200 g zeleninového leča
2 cibule
sladká paprika
sůl
mletý pepř
česnek

Postup

Maso nakrájíme na kostky a okořeníme. Nakrájenou cibuli osmažíme do zlatova, přidáme maso, česnek, pokrájenou slaninu a orestujeme. Vše zalijeme vodou a dusíme asi 20 minut. Potom přidáme nakrájený chleba a lečo a za občasného míchání dovaříme.
Jako příloha je vhodný chléb, ale i houskový knedlík. Chlapi tento guláš určitě ocení.