Čočkovo zeleninová polévka

Suroviny

250 g čočky
1 mrkev
1 cibule
1 petržel
1 červená paprika
2 stroužky česneku (i více)
sůl
mletý pepř
hladká mouka
masox

Postup

Čočku si předem namočíme (nejlépe přes noc). Před vařením čočku slijeme, zeleninu očistíme a pokrájíme. Čočku zalijeme asi 2 litry vody, přidáme zeleninu a masox a vaříme do měkka. Zahustíme jíškou, kterou jsme si připravili z másla a hladké mouky. Po přidání jíšky polévku ještě povaříme asi 15 minut, osolíme a opepříme.
Na pánvi osmahneme nakrájené rohlíky a podáváme s polévkou.