Těstovinový salát s uzeninou

Suroviny

300 g uvařených těstovin (kolínka)
150 g uzeniny
1 červená paprika
několik černých oliv
1 naťová cibulka
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce vinného octa
provensálské koření

Postup

Oblíbený salát v situaci, kdy zbydou uvařené těstoviny. Přidáme k nim pokrájenou uzeninu podle chuti (anglickou slaninu můžeme předem orestovat), nakrájenou červenou papriku, posekanou cibulku a na kolečka nakrájené černé olivy.
Přidáme olej a vinný ocet, posypeme provensálským kořením a promícháme. Je-li třeba, dosolíme, ale opatrně.