Grilovaný hermelín s hruškou

Suroviny

4 hermelíny
2 zralé hrušky
50 g ořechů
2 lžíce sušených brusinek naložených v rumu

Postup

Z hermelínů seřízneme vršky, sýry částečně vydlabeme a vydlabané části nakrájíme na malé kousky. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a také nakrájíme na kousky. Smícháme se kousky sýra. Tuto směs naplníme do vydlabaných hermelínů, navrch přidáme ořechová jádra a brusinky.
Naplněné sýry položíme na alobalem vyložený plech a grilujeme asi 6 minut, dokud sýr nezačne na povrchu zlátnout a trochu se roztékat.