Brokolicová pizza s kukuřicí

Suroviny

Základní kynuté těsto na pizzu (viz recept č. 2665)
80 g másla
1 stroužek česneku
1 brokolice
150 g anglické slanina
1 cibule
200 g kukuřice ve slaném nálevu
kečup

Postup

Brokolici povaříme 5 minut v osolené vodě, odcedíme, necháme vychladnout a rozdělíme na malé růžičky. Slijeme nálev z kukuřice, necháme okapat a podusíme krátce na kousku másla. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. 50 g másla rozpustíme a promícháme s prolisovaným stroužkem česneku.

Těsto si rozválíme do tvaru pizzy, přemístíme na plech a potřeme česnekovým máslem. Posypeme ho kostičkami slaniny, brokolicí, kukuřičnými zrny a poklademe kolečky cibule. Pokapeme kečupem podle chuti.