Grilované kuře v bazalce

Suroviny

4 kuřecí stehna
6 lžíc másla
4 lžíce bazalky
2 stroužky česneku
1 lžíce parmezánu
mletý pepř
sůl

Postup

Máslo rozpustíme, do poloviny másla vmícháme trochu mletého pepře a polovinu nasekané bazalky. V této směsi důkladně obalíme kuřecí stehna připravená na grilování. Do druhé poloviny másla přidáme zbývající bazalku, rozdrcený česnek, strouhaný parmezán a sůl a směs rozmixujeme ponorným mixérem.
Kuřecí stehna při grilování průběžně potíráme připravenou máslovou směsí.
D