přidat k oblíbeným vytisknout recept

Linecké těsto (z hradeckého rozhlasu)

Recept na toto těsto jsem odposlechla z regionálního vysílání hradeckého rozhlasu z pořadu vaříme s Habadějem. Těsto už jsem vyzkoušela, je výborné, křehké a velmi dobře se s ním pracuje. Místo maizeny jsem použila bramborový škrob.

Suroviny

150 g maizeny
300 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
1 vejce
1 žloutek
300 g másla
1 vanilkový cukr

Postup

Smícháme sypké suroviny, přidáme vejce, žloutek, nasekané máslo a zpracujeme v těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v chladnu.
Pečeme v troubě rozehřáté na 220° C.
Poznámka:
Těsto už jsem vyzkoušela, je výborné, křehké a velmi dobře se s ním pracuje. Místo maizeny jsem použila bramborový škrob.