Sýrový salát se salámem

Suroviny

100 g drůbežího salámu
100 g tvrdého sýra
200 g čerstvé papriky
40 g naťové cibule
160 g kukuřice z konzervy
olivový olej
vinný ocet
mletý pepř
sůl

Postup

Ke kukuřici z konzervy přidáme sůl, ocet a mletý pepř a necháme chvíli stát. Salám nakrájíme na nudličky, sýr nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle. Z paprik odstraníme jádřince a nakrájíme na proužky. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Vše přidáme ke kukuřici, zakápneme olivovým olejem a lehce promícháme. Necháme asi hodinu odležet v chladnu.
Podáváme s chlebem nebo pečivem.