Zapečená růžičková kapusta

Růžičkovou kapustu očistíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Vývar uvedeme do varu (stačí asi půl litru), vložíme do něj kapustičky a nakrájenou cibuli a povaříme, až kapustičky změknou (zkusíme nožem). Potom kapustičky zcedíme a vložíme do zapékací misky vytřené tukem a poklademe na proužky nakrájeným sýrem. Vložíme do trouby a zapečeme, až se sýr rozpustí.
Podáváme s vařeným bramborem či s bramborovou kaší.
Obměna: Pro masožrouty můžeme přidat do zapékací misky i proužky anglické slaniny.