Nepečené čokoládové košíčky

Suroviny

Čokoláda:
300 g moučkového cukru
250 g ztuženého tuku
80 g kakaa

Náplň:
150 g moučkového cukru
150 g mletých ořechů
50 g rozinek
100 ml rumu

papírové košíčky

Postup

Nejdříve si připravíme ořechovou náplň smícháním uvedených surovin. Propláchnuté a okapané rozinky nasekáme.
V hrnečku nad párou rozpustíme pokrájený tuk, přidáme prosátý cukr a kakao. Nad párou umícháme do hladka, vyjmeme a necháme mírně ochladit.
Lžičkou dáváme do papírových košíčků trochu vlažné čokolády, lžičku ořechové náplně a zalijeme čokoládou. Necháme v chladu ztuhnout.