Vídeňská bábovka
Suroviny
3 vejce
140 g tuku (másla)
50 ml vlažného mléka
140 g moučkového cukru
1/2 vanilkového cukru
1/2 prášku do pečiva
180 g polohrubé mouky
hrst nasekaných oříšků
lžička citrónové kůry (čerstvé)
hrst rozinek
Postup
Tuk necháme změknout a utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem. Postupně přimícháme žloutky, vlahé mléko, citrónovou kůru, ořechy, propláchnuté rozinky a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto nalijeme do bábovkové formy vytřené tukem a vysypané hrubou moukou. Vložíme do trouby předehřáté na 160 stupňů C a pomalu pečeme.
Upečenou bábovku vyklopíme a poprášíme moučkovým cukrem.
Poznámka:
Je to menší bábovka, takže se hodí pro situace, kdy potřebujeme upéct jen něco sladkého k odpolední kávě či sváteční snídani. Pro větší rodinu je lepší upéct spíše dvě.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1 969x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Vídeňská bábovka
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!