Bílé chilli

Suroviny

250 g mletého krůtího masa
1 konzerva bílých fazolí
olivový olej
1 cibule
1 feferonka
1 lžička oregana
1 lžička římského kmínu
sůl
mletý pepř
3 stroužky česneku

Postup

Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na kostičky. Z feferonky odstraníme jádra a jemně ji nasekáme. Na hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Poté přidáme nasekanou feferonku, prolisovaný česnek, oregano, římský kmín, mletý pepř a sůl a necháme vše "provonět". Teprve poté přidáme mleté maso a mícháme, až nikde není růžové. Potom je řada na fazolích - přidáváme je samozřejmě odcezené. Vše podlijeme asi 100 ml vody, promícháme, přivedeme do varu, ztlumíme příkon tepla a dusíme asi 10 minut.
Podáváme s pečivem nebo s bramborem.