Turecký špíz

Suroviny

500 g mletého vepřového masa
1 cibule
1 stroužek česneku
1 vejce
sůl
mletý černý pepř
špetka mleté skořice
olej

Postup

Maso vložíme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř, skořici a promícháme. Navlhčenýma rukama vytvoříme váleček, po délce vpíchneme do válečku dřevěnou špejli a dobře utlačíme. Na rozehřátém oleji smažíme 5 minut z každé strany. Špízy podáváme se zeleninovým salátem.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Zdena, 31. 08. 2006
Zobrazeno 3 679x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

7,25 (počet: 4)

Komentáře receptu Turecký špíz

anonym:	úterý 16. ledna 2007
Turci skutečně vepřové maso nejedí. Název není odvozen od druhu masa, ale od způsobu jeho úpravy. A protože nám vepřové maso chutná, klidně ho na špízy použijeme.
anonym:	pondělí 15. ledna 2007
tak toto turecky špíz teda nebude :-)))) Turci nejedia totiz vepřove!!