Bezejmenný letní salát

Suroviny

4 rajčata
1 menší salátová okurka
1 – 2 papriky
4 naťové cibulky
½ lžičky soli
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce drobně nasekané bazalky

Postup

Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a drobně (tj. na kostičky asi 5 x 5 mm) nakrájíme. Cibulku pokrájíme i se zelenou natí. Bazalku jemně posekáme. K nakrájeným surovinám přidáme sůl a olivovový olej a lehce promícháme. Necháme chvíli odležet v chladnu a podáváme. Jako salát k jídlu, ale také samostatně třeba s opečenými plátky toustového chleba.
Poznámka:
Pro dospělé můžeme zpestřit přidáním jemně nasekané feferonky nebo čili papričky.