Špekáčkový salát II

Suroviny

6 špekáčků (nebo libových párků)
2 kyselé okurky
1 cibule (i červená)
2 lžíce krájené sterilované červené kapie
1 konzerva sterilovaného hrášku s kukuřicí
4 lžíce majonézy
2 lžíce hořčice
1 feferonka
sůl
cukr

Postup

Oloupané uzeniny a kyselé okurky nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na kostičky, feferonku na malé kousíčky. Přidáme kapii, hrášek a kukuřici, hořčici, majonézu, sůl a trochu cukru. Promícháme a podáváme. Třeba s celozrnným pečivem.