Pařížské pusinky

Suroviny

250 g měkkého másla
140 g moučkového cukru
1 PL kakaa
1 vanilkový cukr
špetka soli
2 vejce
200 g hladké mouky

Postup

Všechny suroviny na těsto kromě mouky vyšleháme šlehačem do pěny. Do vyšleháme pěny přidáme mouku a krátce prošleháme. těsto dáme do cukrářského sáčku. Na plech pokrytý pečícím papírem stříkáme asi 4 cm široké pusinky ( dále od sebe ). Pečeme v předehřáté troubě na 180˚C cca 15 minut.
Na podnosu necháme pusinky vychladnout.
Plníme krémem, nutelou, pudinkem atd. a zdobíme podle fantazie....