Papriková vejce

Suroviny

5 - 6 vajec
50 g másla
100 g lučiny
mletá sladká paprika
mletá pálivá paprika
černé olivy
pepř
cibule na ozdobení

Postup

Vejce uvaříme natvrdo a necháme je vychladnout. Oloupeme je, podélně rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Ty pak utřeme se změklým máslem, lučinou, nadrobno nakrájenými olivami, ochutíme paprikou a osolíme. Hmotou naplníme bílky a ozdobíme tenkým kolečkem cibule.