Arašídové věnečky

Suroviny

70 g nesolených arašídů
175 g másla
300 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
špetku soli
1 žloutek
čokoládová poleva na ozdobení.

Postup

Arašídy umeleme na masovém strojku. Přidáme ostatní suroviny a rukama vypracujeme hladké těsto. Uložíme ho na několik hodin do chladna.
Těsto protlačujeme pomocí specielního nástavce na mlýnek na maso a tvarujeme z něj kolečka. Pečeme v troubě vyhřáté asi na 200 stupňů C. Po vychladnutí ozdobíme čárkami čokoládové polevy. Po rozležení mají výtečnou burákovou chuť.