Špagety našeho táty

Suroviny

1 balíček špaget
3 cibule
10 stroužků česneku
100 g rajčatového protlaku
150g kečupu
kmín (2 špetky celého kmínu)
1/2 tuby sardelové pasty
500 ml vody
1 masox
olej
600 g špekáčků
Dochutíme:
trochu worchestru
špetka kari
špetka papriky
tvrdý sýr

Postup

Dáme vařit špagety, než se špagety uvaří, uděláme omáčku. Pokrájíme cibuli a na oleji zpěníme do růžova. Přidáme drcený česnek a necháme provonět. Pak dále protlak, kečup, kmín, sardelovou pastu, vodu, masox, worchestr, kari a papriku. Vše necháme spojit a přejít varem. Ke konci varu přidáme prohřát pokrájené špekáčky. Pro zahuštění můeme přidat hotovou jíšku. Na talíři přelijeme špagety omáčkou a posypeme sýrem.