Kuře palivec

Suroviny

1 kuře nebo 4 stehýnka
1 velký jogurt
paličku česneku
sůl
pepř
chilli koření
červená paprika
sojová omáčka
2 cibule
1,20 kg brambor
olej

Postup

Kuře rozporcujeme na 4 díly. Do velké mísy dáme jogurt, rozetřený česnek, pepř, sojovou omáčku, sůl, chilli a papriku a pořádně rozmícháme. Do marinády vložíme kousky kuřete a pořádně obalíme a můžeme nechat hodinku odležet v ledničce. Na plech s vyšším okrajem nalijeme trochu oleje, dáme doprostřed kuře. Vedle poklademe na kousky pokrájenou cibuli.
Na cibuli dáme na čtvrtky nakrájené syrové brambory, osolíme. Plech zakryjeme alobalem a dáme do trouby péct. Asi po hodině alobal odstraníme a necháme dopéct do červena.
Kdo si to může dovolit, může před pečením polít smetanou.