Houbový salát s těstovinami

Suroviny

250 g těstovin (mušle, mašličky)
250 g naložených hub (hříbky, lišky, václavky, žampiony)
5 lžic olivového oleje
šťáva z jednoho citronu
1 lžička čerstvé bazalky
zelená petrželka
sůl
mletý černý pepř

Postup

Nejdříve v misce smícháme olivový olej, citrónovou šťávu, nakrájenou petrželku a bazalku, sůl a pepř. Houby nakrájíme na plátky a přidáme je do misky. Dobře promícháme a necháme asi hodinu odstát. Zatím si uvaříme těstoviny, propláchneme je horkou vodou a necháme okapat. Přidáme je k marinovaným houbám se zálivkou a promícháme. Podle potřeby přisolíme a připepříme. Podáváme vychlazené.