Řecký cuketový závin
Suroviny
1 balíček listového těsta
1 kg cukety
400 g balkánského sýra
2 cibule
4 stroužky česneku
špetka oregana
špetka bazalky
několik lžic nasekané petrželky
1 lžíce nasekaných celerových listů
5 žampionů (nebo jiných hub)
5 lžic másla
Na posypání:
mletá sladká nebo pálivá paprika
sezamové semínko
Postup
Na pánvi rozpustíme máslo, opečeme na něm plátky cibule, cukety a hub a promícháme s prolisovaným česnekem. Odstavíme ze zdroje tepla, přidáme nastrouhaný balkánský sýr a všechny bylinky, promícháme.
Těsto rozdělíme na tři díly a z každého vyválíme obdélník. Ten potřeme třetinou náplně, svineme, stiskneme konce závinu a podložíme, aby náplň při pečení nevytékala. Připravené záviny vložíme na plech vypláchnutý vodou a lehce posypeme paprikou (pokud je pálivá, tak opatrně), nebo sezamovým semínkem. Upečeme v dobře vyhřáté troubě, zprvu prudce, po 10 minutách snížíme příkon a ještě asi půl hodiny dopékáme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1 343x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Řecký cuketový závin
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!