Těstoviny s játry a žampiony
Suroviny
500 g těstovin
300 dkg vepřových jater
200 g žampionů
nebo plechovka sterilovaných
50 ml olivového oleje
sůl
pepř
muškátový oříšek
100 g strouhaného sýra
1 cibulka
1 lžíce houbové sojové omáčky /nebo jen sojové/
Postup
Těstoviny uvaříme dle návodu.
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme na drobno nakrájená játra, opepříme a orestujeme, dále přidáme očištěné, pokrájené žampiony a mírně podusíme. Dle potřeby podléváme. Když jsou játra měkká, vše dochutíme solí, strouhaným muškátovým oříškem a zakápneme několika kapkami houbové sojové omáčky.
Smícháme s těstovinami a podáváme sypané strouhaným sýrem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1 414x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Těstoviny s játry a žampiony
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!