Kuře tety Vandy

Suroviny

1 kuře nebo 4 stehýnka
sůl
vegeta
mletý pepř
česnek podle chuti
4 velké cibule
65 g másla
200 g anglické slaniny

Postup

Na rozpuštěné máslo dáme na kostky pokrájenou cibuli a posypeme vegetou. Na cibuli položíme rozčtvrcené kuře, posolíme, popepříme a potřeme rozetřeným česnekem. Kuře poklademe plátky anglické slaniny. Jsou lepší silnější plátky, pustí více šťávy. Kuře dáme do trouby a pečeme do měkka. Cibule by měla být pěkně rozpečená, aby zahustila vypečenou šťávu a vznikl dobrý sos. Podáváme s bramborem.