Tvarohové knedlíčky s ovocem

Suroviny

1 tvaroh (polotučný)
2 rohlíky
1 vajíčko
špetka soli
1 lžička cukru
1 lžička tuku

Ovoce a zakysaná smetana na ozdobení

Postup

Rohlíky velmi jemně nakrájíme a promícháme je s ostatními surovinami. Z těsta vytváříme kuličky velikosti vlašského ořechu a ty zavaříme do vroucí vody. Vaříme velmi krátce - zda jsou hotové vyzkoušíme rozkrojením jednoho knedlíčku. Posypeme je borůvkami či rozmačkanými jahodami, které jsme promíchali se zakysanou smetanou.