Dvojí nepečené kuličky

Ve vodní lázni rozpustíme tuk, do teplého nasypeme cukr, kakao, postupně rozklepneme vejce a nalijeme rum. Šleháme pilně metličkou až do úplného zhoustunutí. Hmotu dáme dobře vychladit a ze studené děláme kuličky. Na obalení použijeme buď kokos nebo mleté vlašské ořechy. Vytvoříme tím vlastně dva druhy cukroví, každé chutná jinak, ale oboje skvěle.
Uchovávám samozřejmě v chladnu.