Máslové košíčky

Suroviny

230 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
120 g másla
3 žloutky citronová kůra

Náplň:
200 g másla
120 g moučkového cukru
2 žloutky
2 lžíce studeného mléka

hrst vlašských ořechů, čokoládová nebo kakaová poleva

Postup

Na vále zpracujeme vše v těsto, naplníme do formiček ( před prvním plněním nutno formičky vysypat hladkou moukou) a rychle pečeme v horké troubě do růžova. Košíčky vyklopíme a vychladnuté plníme krémem který jsme mezi tím utřeli z másla, cukru, žloutků, mléka a strouhaných ořechů. Košíčky poléváme čokoládovou polevou a zdobíme půlkou mandle, nebo vlašským ořechem, lískovým oříškem, případně posypeme polevu strouhaným kokosem.