Jednoduché plněné papriky

Nejdříve si uvaříme těstoviny – respektujeme návod na obalu. Nejvhodnější jsou středně velké mušličky, ale prakticky lze použít jakékoliv těstoviny. Papriky podélně rozpůlíme a opatrně vykrojíme stopku. Vykrájíme i vnitřní žebra papriky – u silnostěnných paprik zabírají dost místa a papriky by se špatně plnily. Půlky paprik opláchneme a necháme okapat. Papriky naskládáme do zapékací misky. Nakrájíme si uzené maso nebo uzeninu. Uvařené těstoviny promícháme s uzeným masem a polovinou kečupu. Do každé poloviny papriky navršíme připravenou směs. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a papriky jím posypeme. Vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů C a zapékáme, až se sýr začne roztékat. Podáváme teplé, na talíři přizdobíme zbývajícím kečupem.
Poznámka:
Náplň můžeme obměňovat podle toho, jaké máme k dispozici suroviny. Lze použít i mleté maso, které orestujeme na tuku a cibulce nebo čerstvé houby.