Ztracené uzené

Uzené maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a poté na větší kousky. Tekutinu ze zelí slijeme a dáme stranou. Je-li zelí hrubě nakrájené, překrájíme ho. Zapékací misku vytřeme sádlem a dno poklademe tenkou vrstvou kysaného zelí. Na to navršíme vrstvu uzeného masa a vrchní vrstvu opět tvoří zelí. Takto připravený pokrm mírně osolíme (pozor, uzené maso bývá dost slané). Protlak a kečup smícháme s tekutinou z kysaného zelí a zalijeme tím připravené zelí s uzeným masem. Zapékací misku přikryjeme (stačí i utěsnit alobalem) a dusíme v troubě při teplotě asi 200 stupňů C. Zhruba po 30 minutách je jídlo hotové. Můžeme ho podávat s bramborovým knedlíkem nebo s bramborem.
Poznámka:
Je to rychlé a určitě se to povede i tomu, kdo nemá s vařením žádné zkušenosti.