Kávové kosočtverce s ořechy

Suroviny

300 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
½ lžičky skořice
4 vejce
šťáva z jednoho pomeranče
200 g změklého másla
200 ml silné černé kávy (studené)
200 g sekaných ořechů
100 g hrubě nastrouhané čokolády
bílá poleva

Postup

Všechny suroviny dáme do nádoby na šlehání a šleháme elektrickým šlehačem při nejvyšší rychlosti asi 2 minuty. Plech vyložíme papírem na pečení, potřeme rovnoměrně těstem a pečeme při teplotě 180 stupňů C asi 30 minut. Upečené těsto necháme vychladnout, krájíme z něj kosočtverce a zdobíme je bílou polevou.