Třená linecká kolečka

Suroviny

230 g hladké mouky
230 g másla
40 g mletých vlašských ořechů
80 g moučkového cukru
1 vejce
citronová kůra
vanilinový cukr
čokoládová poleva

Postup

Máslo necháme v teple změknout, přidáme moučkový cukr a třeme až do pěny. Poté přidáme všechny ostatní suroviny a nakonec vmícháme mouku. Plech vyložíme papírem na pečení, hmotu dáme do cukrářského sáčku s řezanou hubičkou a nastříkáme stejně velká kolečka nebo jiné tvary. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů C. Vychladlá kolečka zdobíme nepravidelnými čárkami čokoládové polevy.