Blesková pomazánka s tuňákem na topinky

Nejdříve začneme péci topinky, pomazánka bude coby dup.
Zatímco se dělají topinky, otevřeme konzervu , olej z tuňáka slijeme, jinak by byla pomazánka příliš řídká. Maso z konzervy ušleháme s pomazánkovým máslem (elektrickým ručním šlehačem stačí cca 15s).
Pomazánku mažeme na topinky. Navrchu zdobíme kolečky čerstvé zelené papriky a kostičkami cibulky. V zimě podáváme s teplým čajem s citronem. (Po celý rok potom nezaškodí sklenička vína).
Dobrou chuť!