Chléb

Z vody a kvasnic uděláme kvásek. Přidáme mouku, vymícháme těsto a necháme jej 1 hodinu kynout. Během kynutí je nutné těsto 3x promíchat. Z vykynutého těsta uděláme dva bochánky a dáme je na vymazaný a pomoučený plech, kde budou ještě 30 min. kynout.
Pečeme 15 min. při teplotě 250°C a pak 45 min. při teplotě 150°C. Nakonec pomažeme vodou.

Poznámka:
Nevim, jestli je to domací chléb, ale posilám recept, podle kterého dělá chléb moje mamka a je to ten nejlepši chleba, co jsem kdy měl. Dá se dělat z normálni i chlebové mouky, ale ta se težko shání. Mně osobně chutná víc z normální mouky.