Kořeněné linecké

Suroviny

250 g másla
300 g hladké mouky
150 g cukru
100 g mletých mandlí
2 vejce
½ prášku do pečiva
trochu strouhaného muškátového oříšku
špetka skořice, zázvoru, anýzu

Postup

Ke změklému tuku přidáme další ingredience a vypracujeme těsto. Necháme ho hodinu odpočívat v chladnu, potom ho tence vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme různé tvary. Pečeme při teplotě 180 stupňů C. Po vychladnutí zdobíme různými polevami.
Poznámka:
S těstem se velmi dobře pracuje, dá se tence vyválet a sušenky jsou voňavé, chutné.