Tvarohová buchta ve formě na chlebíček

Suroviny

125 g měkkého tvarohu
125 g tuku Hera
125 g cukru krupice
2 vejce
1/2 prášku do pečiva
125 g polohrubé mouky

Postup

Změklý tuk, tvaroh, vejce a cukr třeme, až vznikne hladká hmota - nesmí v ní zůstat kousky tvarohu. Potom přidáme mouku, do níž jsme pečlivě rozmíchali polovinu prášku do pečiva. Vzniklé těsto nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy a pečeme v troubě vyhřáté asi na 200 stupňů. Pečení trvá asi 20 minut - záleží na tvaru a velikosti formy. Po vyklopení a vychladnutí nakrájíme, pocukrujeme nebo jinak ozdobíme.
Poznámka:
Moučník je nejlepší čerstvě upečený, ještě vlahý.