Bramborová polévka pro miminka

Suroviny

1 středně velký brambor (50 g)
1 středně velká mrkev (50 g)
1 kolečko petržele
200 ml teplé vody nebo vývaru
Několik kapek oleje
1 žloutek

Postup

Zeleninu a brambor dobře očistíme, omyjeme, vložíme do masového vývaru nebo do vody a uvaříme doměkka. Do vroucí polévky vmícháme žloutek, převaříme a vše prolisujeme nebo rozmixujeme. Přidáme kapku oleje, promícháme a podáváme.