Zapečená brokolice (květák)
Suroviny
150 g brokolice (čerstvé či mražené)
1 vajíčko
2 vrchovaté lžíce zakysané smetany
sůl
mletý pepř
50 g šunkového salámu
70 g tvrdého sýra
Postup
Brokolici povaříme asi 2-3 minuty v osolené vařící vodě. Měla by zůstat pevná. Rozebereme ji na růžičky a vložíme do zapékací misky lehce vymazané máslem. Šunkový salám (šunku) nakrájíme na kostičky a poklademe na brokolici.. Vajíčko osolíme, opepříme a rozšleháme se dvěma lžícemi zakysané smetany. Touto směsí zalijeme brokolici a salám. Povrch posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a zapečeme v troubě, až se sýr na povrchu rozteče a začne červenat.
Poznámka:
Výše uvedený rozpočet je na jednu (vydatnou) porci, která se jí bez přílohy. Chceme-li zapečenou brokolici připravit pro více osob, rozpočet je nutné si upravit. Stejným způsobem je možné připravit i zapečený květák.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2 021x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Zapečená brokolice (květák)
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!